酒店油煙管道中的油煙機怎樣清洗?
酒店油煙管道中的油煙機怎樣清洗?
油煙機是人們用來(lái)解決廚房油煙機問(wèn)題的電器產(chǎn)品。但是長(cháng)期使用后如何清潔油煙機的管道呢?油煙機的表面和內腔會(huì )充滿(mǎn)油污,影響其正常排煙效果。只有正確拆卸和清潔,才能正常使用。一般來(lái)說(shuō),無(wú)濾網(wǎng)罩油煙機的清洗過(guò)程如下:
1、先切斷抽油煙機的電源,確保人身安全。
2、油煙機外殼表面和網(wǎng)罩一般按照說(shuō)明書(shū)規定的周期清洗,用少量中性洗滌劑溫水用軟布擦洗。接著(zhù)用干軟布擦干。
3、拆卸和清潔風(fēng)輪和蝸殼內腔:
(1)擰下蓋板和蓋板的螺釘,取下蓋板和蓋板。
接著(zhù)擰下風(fēng)輪的緊固螺釘,取出風(fēng)輪。
將取出的零件浸泡在含有中性洗滌劑的溫水中,用軟布擦干。
用溫水軟布擦洗蝸殼內腔內含少量中性洗滌劑的污垢,用軟布擦干;
(5)上述部件按相反的拆卸順序安裝;
安裝后,檢查設備油路是否光滑,蝸殼上的密封圈是否可以密封;
風(fēng)輪、蝸殼、通油口、排油管應按規定周期清洗。
4、清潔葉輪及蝸殼的注意事項:
(1)清洗時(shí),電動(dòng)機和電氣部件不得進(jìn)水。
清潔時(shí),內部連接線(xiàn)不能用力拉動(dòng),否則會(huì )使連接點(diǎn)松動(dòng),造成觸電危險。
為防止發(fā)生火災事故,禁止使用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗油煙機。
清潔時(shí),應戴橡膠手套,防止金屬部件銳邊傷人。
(5)輕輕放置拆下的部件,避免變形。清潔葉輪時(shí)要特別小心,不要觸摸或移動(dòng)葉片的重量,否則會(huì )造成整機振動(dòng),增加噪音。
對于帶濾網(wǎng)罩的抽油煙機,不需要清洗其內部結構,因為油煙在進(jìn)入設備前已經(jīng)過(guò)濾過(guò)了。只需按照說(shuō)明書(shū)規定的周期清洗設備外殼和濾網(wǎng)罩即可。
5、濾網(wǎng)罩清洗:濾網(wǎng)罩清洗:
(1)擰下固定網(wǎng)罩的螺釘。
將濾網(wǎng)罩浸泡在中性洗滌劑的溫水中5-10分鐘。
用軟塑料刷子清洗濾網(wǎng)孔隙中的污垢,然后用干抹布擦干。
拆卸前安裝濾網(wǎng)罩。
安裝后,檢查設備油路是否暢通,蝸殼上的密封圈是否可以密封。
濾網(wǎng)罩應按規定的周期清洗。
清洗油煙機管道后如何清洗油煙機?油煙機內部的電氣連接和氣流密封部分不應經(jīng)常拆卸和清洗。頻繁拆卸和清潔密封圈容易導致老化和變形,油容易進(jìn)入電氣連接部分,影響其安全性能,降低油煙機的使用壽命。