定期清洗抽油煙機和煙道都是非常重要的
無(wú)論是家庭還是商業(yè)廚房,定期清洗抽油煙機和煙道都是非常重要的。定期清洗廚房的抽油煙機和煙道是保持廚房環(huán)境清潔、安全和舒適的重要措施。無(wú)論是家庭還是商業(yè)廚房,都應重視這一問(wèn)題。
抽油煙機清洗
不拆卸清洗:
適用于定期清洗且油垢不太厚的抽油煙機。
使用強 力清洗劑配合噴射裝置,開(kāi)啟油煙機進(jìn)行清洗。
需要反復多次進(jìn)行以確保效果。
拆卸清洗:
適用于油垢較厚或需要徹 底清洗的抽油煙機。
需要按照說(shuō)明書(shū)逐步拆卸零件進(jìn)行清洗。
自行操作需注意避免損壞機件。
煙道清洗
拆卸方法:
適用于小于40平方厘米的煙道,且無(wú)法手動(dòng)伸入的情況。
清洗效果徹 底,但施工難度大,成本高。
人工方法:
適用于40厘米以上的平行煙道。
勞動(dòng)強度大,存在安全隱患,需要特別注意通風(fēng)和照明。
不清洗的嚴重性
影響排煙效果:油污積累導致排煙不暢,影響廚房和餐廳環(huán)境。
安全隱患:油污積聚增加火災風(fēng)險,特別是當灶具工作時(shí),火焰可能引燃油污。
清洗建議
定期清洗:根據使用頻率和油污積累情況,制定合適的清洗周期。
專(zhuān)業(yè)清洗:對于商業(yè)廚房,建議請專(zhuān)業(yè)清洗公司進(jìn)行定期清洗,確保清洗效果和安全性。
使用清洗劑:選擇適合廚房設備的清洗劑,避免使用腐蝕性強的化學(xué)劑。
注意安全:清洗過(guò)程中注意通風(fēng)和用電安全,避免發(fā)生意外。